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香港100间茶餐厅
茶餐厅是一种香港独有的快餐食肆，集快餐店与餐厅的特式于一身，提供揉合了香港特色的西式餐饮，是香港平民化的饮食场所。在香港，茶餐厅遍布各区，营业时间不定，通常由早上6时至凌晨1时，旺角等繁忙地区的茶餐厅更可能通宵营业。要体验地道的香港生活，必得去一趟茶餐厅不可﹗
推介
银龙茶餐厅
分店遍布香港九龙新界各区，大都24小时营业，食品质素不错，侍应较有礼貌。每有消费约$30。
金凤茶餐厅
位于湾仔春园街41号，极具传统怀旧格调。每人消费约$30。
翠华茶餐厅
位于中环威灵顿街的翠华餐厅以多明星光顾而驰名，门外亦常见专门追访明星的记者「狗仔队」的踪影。消费较一盘茶餐厅为高、接近正统西餐厅的价钱，每人约$50-100不等。
食品推介
菠萝油:在菠萝包内加入一片牛油）
丝袜奶茶 : 必备港式饮品。以香、滑、浓为标准
鸳鸯: 咖啡加奶茶，香港独创

茶餐厅名称	地址	香港电话
随便坐	观塘观塘道388号创纪之城1期地下6号铺	22670028
春田咖啡	观塘观塘道409号地下	23589896
乐园咖啡	湾仔克街9号地下	2803-5393
非同饭飨	湾仔皇后大道东183号合和中心60楼	2528-1188
艺术茶座	湾仔皇后大道东29-31号乐满大厦地下C铺	2735-3800
香槟阁	湾仔轩尼诗道40号地下	3421-0886
明爱咖啡阁	湾仔摩理臣山道1-3号地下D1号铺	28340511
加勒比海	湾仔骆克道353号三湘大厦1楼	28930881
绿与茶艺馆	湾仔轩尼诗道186号地下	25742728
大利冰室	鲤鱼门海傍道中10号地下	2347-7434/2775-6523
古堡	鸭利洲鸭利洲大街147号地下7号铺	2555-3889
瑞安咖啡店	铜锣湾加宁街8号海伦大厦地下B座	2890-6660
绿田园咖啡	铜锣湾百德新街32号名珠城3楼	2882-2972
保康坊	铜锣湾轩尼诗道500号兴利中心地库	25785222
港式餐厅	铜锣湾轩尼诗道523-527号恒和钻石大厦16楼	28360056
天下太平	铜锣湾清风街1号地铺(近天后地铁站)	3580-0636
金迭餐厅	铜锣湾骆克道463号铜锣湾广场第2期6楼	2572-6288
广成冰室	新蒲岗景福街87号地下	2320-8819
浦吉	跑马地黄泥涌道5号地下A1铺	2893-0088
华南冰室	深水步钦州街37K西九龙中心7楼701号铺	2720-8233
呼吸咖啡茶馆	将军澳宝宁路25号富宁花园富宁商场下17号铺	1705-2812
兢马门	将军澳厚德村厚德商场美食商场	2177-0798
非一般咖啡室	侧鱼涌海湾街2号滨海大厦地铺	2597-5288
卡菲东西	侧鱼涌糖厂街9-15号海光商场1号铺	2880-5334
茶轩台湾料理	荃湾青山公路264号南丰中心1楼A144号铺	2417-9009
卡拉多咖啡店	荃湾大河道荃湾运输大楼平台花园	2498-9636/2405-6265
檀香山咖啡	荃湾众安街13-19号1楼	2409-6555
乐趣珈琲	荃湾众安街13号地下	2409-6555
茶轩小皿料理	荔枝角美孚新村恒柏道6号N29A地铺	2310-88442310-8496
千登世咖啡店	荔枝角美孚新村万事达广场1楼N92-93号铺	27454709
东京洋食咖啡厅	粉岭联和墟马适路3号绿悠轩商场2楼17-18号铺	26829698
六化朗咖啡室	粉岭百和路66号	2669-9186
南岛书虫	柴湾兴华村兴华商场1楼114号铺	25578144
茶轩	红磡祟洁街28号地下	27166581
小圈子Cafe	红磡明安街2-20号地下	23632883
大水壶咖啡	红磡海逸道8号海逸豪园第三期渔人码头1楼101C	2773-9998
一楼顶	红磡崇洁街12号地下	23342268
香草咖啡	红磡船景街9号黄埔花园第12期地库1楼	23302866
悠闲茶庄	红磡都会道6号都会广场8楼	23623600
地中海烧烤	红磡黄埔花园十二期家居庭 B1	2330-2866
羊加酱	红磡黄埔花园黄埔新天地第八期1楼115号铺	28329862
文化村红茶馆	红磡德安街7号黄埔花园蔡澜美食坊1楼101号铺	31522305
北站冰室	长洲大新海旁道117号地下	2981-6279
阳光咖啡室	长沙湾长沙湾道833号长沙湾广场地下10号铺	2745-5208
多伦多咖啡店	长沙湾丽阁村丽阁商场地下11-13号铺	29589897
奇趣饮食新天地	金钟金钟道89号力宝中心地下4号铺	28454151
东门冰室	油麻地白加士街92号地下	2332-8470
龙山冰室	油麻地佐敦上海街42-46号忠和商业中心地下11-12号铺	27303425
英辉咖啡屋	油麻地吴松街153号地下	21997933
钻石冰室	油麻地庙街184A号地下	23845269
合发咖啡冰厅	旺角太子运动场道517号	2380-3768
大安茶冰厅	旺角水渠道22号地下	2381-8606
红啡栈	旺角西洋菜街 65 号地下	2397-0688
香港科技大学露天茶座	旺角登打士街46号恒隆大厦11楼	90169961
银座咖啡室	旺角弥敦道750号始创中心美食广场地库B11号铺	2625-2895
金加利咖啡店	坪洲永安街1D地下	2983-0215
源发咖啡厅	赤柱赤柱大街40-42号地下	28132310
文利冰室	赤柱赤柱广场201-203号	2813-8520
银龙日式拉面烧烤	沙田博康村博康村商场地下	26124644
宝居茶居	沙田沙田正街18号新城市广场第1期1楼140-151号铺	26940069
百佳冰厅	沙田乙明村商场1楼	2648-1780
咖啡廊	沙田沙田正街18号新城市广场第3期地下A303-A305铺	26013232
爵士咖啡	沙田沙田广场地下44号铺	2697-2230
咖啡亭园	沙田博康村商场地下118号铺	2647-0023
金隆餐室	何文田界限街134号明爱宾馆1楼	23393702
利源冰厅	何文田爱民村颂民楼地下1号铺	2713-8241
比治咖啡室	西环德辅道西26-30号永基大厦地下	2517-7428
香斋茶座	西环德辅道西369-371号香港商业中心一楼	2858-2988
荣康咖啡室	西环德辅道西406S号地下	2540-7141
发记咖啡	西环薄扶林道35号C座地库	24338800
金叶茶座	西贡敬民街9号高胜楼地下16号铺	27920200
茶干杯	尖沙咀加连威老道92号幸福中心1楼	23116622
合利咖啡店	尖沙咀柯士甸路18号C地下	23662414
豪华咖啡茶餐	尖沙咀柯士甸路3号地下	23695432
海景咖啡室	尖沙咀伟晴街28号	2384-6378
集兰冰室	尖沙咀广东道100号彩星集团大厦1楼	27303300
豪星咖啡店	尖沙咀广东道30号新港中心地库	23758222
牡丹咖啡	尖沙咀弥敦道204-206号远东发展大厦地库	2199-7331
金禾冰厅	尖沙咀北京道1号8楼801号铺	27357576
吃喝年代	尖沙咀漆咸道南11-15号余仁生大厦1楼	2722-4138
莉萨咖啡红茶	半山般咸道37-47号地下1D号铺	25484980
茶水站	半山坚道2号明爱大厦A座3楼	35892254
超人冰室	北角七姊妹道8号地下A铺	25619797/25618829
绿怡茶餐室小厨	北角威菲路道10A号地下	2802-6672
辉华茶室	北角炮台山电气道160号木兰苑地下B1号铺	2512-1199
海记冰室	北角英皇道117-119号1楼	2887-6836
合华咖啡	北角电气道100号地下 (近清风桥桥底)	2571-6862
合发咖啡	北角电器道180号百家利中心地下2A铺	2571-2633
维记咖啡	牛头角牛头角下村7座地下	2759-6889
奇香阁咖啡餐厅	牛头角牛头角道77号淘大商场第2期188-190号地下	2758-5707-9
旧金山咖啡专门店	牛头角牛头角道77号淘大商场第3期1楼188-190号铺	2331-8882
丽都咖啡轩	屯门仁爱堂街1号丽日阁地下3号铺	2441-4619
咖啡点	屯门屯隆街2号时代广场北翼地下164号铺	2450-1978
凯斯咖啡	屯门杨小坑村曾褔花园20D & 20E 地铺	2456-9631
蓝山咖啡专门店	屯门良德街9号盈丰商场地下A58号铺	2461-6625
雅博茶园	屯门新屯门中心商场	2463-1331
雅博茶坊	屯门新青街12号雅都花园地下34号铺	2617-7321
龙岛咖啡室	天水围嘉湖新北江商场1楼F3号铺	2616-9187
茶轩台湾料理珍珠奶茶	元朗安宁路21号鸿运楼地下9号铺	2474-5122
天香阁冰室	元朗石岗上村DD114号地下	24881642/24881643
雄记咖啡挡	元朗泰祥街10号地下	2478-9990
布拉格	元朗大桥街市地下M44号铺	2473-2076
饮食地带	中区伊利近街26-30号地下	28046939
湾景国际宾馆咖啡阁	中区威灵顿街115号地下	35291868
书式空间	中区福隆新街39号地下	(853)555-176
文生冰室	中区机利文街16号添谋大厦地下	2581-0188
南丰咖啡室	中区苏豪伊利近街26-30号地下区机利文街16号添谋大厦地下	2530-4199/2801-7839
飞记茶档	中区大街桥头仔135号	(853)573-117
私伙	大埔运头街24号地下	2658-6626
蕉叶餐厅	大埔瑞安街10号 邦兴大厦地下	26381779
漫画餐厅	土瓜湾马坑涌道8号地下	2768-8088
英皇冰室	土瓜湾土瓜湾道80号地下	23330330
陈米记	上环干诺道中200号信德中心2楼268A号铺	36934666
森林木	上环水坑口街	2851-7880
星光咖啡厅	上水新康街27-29号地下	26680168
美味园2000茶室	上水彩园村商场地下美食中心28号铺	2672-7598
应记咖啡	九龙湾宏开道8号其士商业中心1楼2号铺	2331-3636
向日葵餐厅	九龙湾展贸径1号国际展贸中心3字楼	26202312
福记咖啡室	九龙塘联合道320号建新中心1楼19号铺	23387261
长洲水上活动中心露天茶座	九龙塘联合道322号1楼	23366822
风林茶馆	九龙城衙前围道54号地下	2382-0283
潮风廊	九龙城褔佬村道62-64号地下	2383-1623
季仁	钻石山龙蟠街3号荷里活广场2楼234-236号铺	26280662
银龙咖啡茶座	湾仔港湾道28号湾景中心1楼三里屯2号铺	31150238
美国三文治公司	湾仔摩理臣山道80号地库	2833-2866
潮流餐厅	湾仔骆克道401-403号B铺	2573-1618
猫馆	薄扶林华富二村商业中心7-8楼	2551-1018
祥兴咖啡室	铜锣湾怡和街68号地下	25777886
红双喜	铜锣湾记利佐治街1号金百利广场7楼R2铺	28901698
海安咖啡室	铜锣湾轩尼诗道545-563号东角中心22楼	2833-6018
雍雅山房	慈云山毓华街23号慈云山中心第5层之岛内	2326-2861
舢舨冰室	跑马地成和道49-51A号地下C铺	2838-5377
小路咖啡	深水步汝州街201号地下	2748-1927
树屋俱乐部	荃湾三坡坊24号地下	24067729
歌美咖啡餐屋	荃湾西楼角道1号新领域广场2楼	24993222
知己咖啡站	荃湾荃锦公路川龙村2号地下	2415-5041
太平洋咖啡	荃湾荃景围荃威花园第1期商场2楼	2498-9121
壹楼狗室	红磡海逸道8号渔人码头商场2楼238B-D铺	23332049
宜家家俬咖啡室	红磡德安街7号黄埔花园第八期黄埔新天地蔡澜美食坊1楼109号铺	31522180
仙宗林	南丫岛索罟湾天后宫对面	2982-8180
银座餐厅	旺角弥敦道750号始创中心美食广场地库B10号铺	2626-0606
银座Cafe	旺角弥敦道760号联合广场2楼	24266777
茶仙坊	坪洲坪洲东湾志仁里	2983-0725

香港100间人气食肆(上篇)
要选香港一百间食店其实不难，全部有口碑有人龙的，榜上有名定必冇衰，但难处原来是调查食店在有名有气之后，质量是否保持，有没有名过其实等等琐碎事！阁下若试过一半以上，已占香港老饕列位之一。
第1位
名牌杭州菜
华庭会所
一年前重开的名牌杭州店，经常被人拿来与老字号的天香楼作比较。今次排众而出的原因，除了因为食物水平更胜当年，菜式又与时并进之外，主要是老板兼大厨孟师傅，愿放下名牌店的架子，与顾客共度时艰。
继九八年停业之后，休息了三年的孟小姐，又准备好能量及一系列的新菜，在商业大厦四楼重新开业。华亭的食物胜在口碑好，熟客多贵客又多，一直也「唔忧做」。但眼见市道如此，孟小姐也希望自己煮的佳肴有更多人可以品尝到，所以这个夏天不少她拿手的杭州名菜都调低了价钱。
地址：铜锣湾铜锣湾道19号建康商业大厦4楼
电话：2895 4608
招牌菜：糟酒鱼块、东坡肉、酱爆樱桃
平均消费：$250
第2位
贵得有理
Hugo's
食自助餐的确是香港人饮食最爱的选择。虽然$350一位却贵得令人咋舌。但比起平日几百元一道菜，这个自助餐又确实好抵。因为餐厅内的食物有百多二百款，开边鲜龙虾与外脆内软的煎鹅肝是不可不吃，吃多几件已值回票价。而热盘则是平时几百蚊细细碟那些，试几款已经赚突了啦！记住还要留肚吃甜品，因为连最普通的朱古力摩斯蛋糕也做得香而不滞。大力推介的还有巴黎圈，那是个大型的Puff，吉士与脆皮好味得要命！
地址：尖沙咀弥敦道67号凯悦酒店3楼
电话：23111234
招牌菜：Sunday Bunch
消费：$350
第3位
最优秀新餐厅
Veda
新派时尚的印度餐厅，开业才两个月已得到「全港最优秀新餐厅」的名衔，装潢清新优雅要记一功，新颖多款的菜式也记一功。而且今个夏季，他们还有Antipasti（头盘）buffet，味道清新！
地址：中环亚毕诺道8号地下
电话：2868 5885
招牌菜：鸡心豆班戟、天多尼茅屋芝士
平均消费：$250
第4位
闹市中的宁静
Gaia
位处于中环闹市是Gaia最优胜的条件，意大利式的露天茶座概念是另一个取胜因素。其实在附近也有很多露天茶亭，但不少上班族独爱此店，就是因为气氛。茶座的一一椅皆从意大利运回来，食物未下肚已有一番意大利风情。
地址：中环皇后大道中181号新纪元广场地下
电话：2167 8200
招牌菜：红酒汁煮兔肉阔面
平均消费：$120
第5位
美食靓景意菜
Milano
不要被Milano门口那种很grand的气氛吓到，装修华丽并不等于贵！价钱大都围绕七十元至近百元，中等价钱高等质素。餐厅内的环境分两边，靠门的是家居feel，靠露台的则有意大利餐馆优雅感觉。外面的露台更是浪漫的拍拖胜地。当然食物也是高质，home-made的雪糕、pasta都是Milano的重点推介。而且款式多，口味也独特清新。
地址：湾仔港湾道30号新鸿基中心2字楼
电话：2598 1222
招牌菜：炸茄子芝士卷、各式意粉
平均消费：$200
第6位
值得等待私房菜
囍宴
中式私房菜的老字号，当然深明人客选择原因，第一是地点隐秘，没有电话没有地址，只得一个email供订座用，闲闲地轮候四、五、六个月，位位四百元，食过有赞冇弹，所以又继续等；近月私房菜备受各方关注，无形中成为潮流。
地址：湾仔
联络方法：
yukinchi@netvigator.com
招牌菜：麻辣口水鸡
平均消费：$400
第7位
精致上海菜
留园雅叙
年轻化的留园饭采用西式装修，中间更有一个吧台供应红酒及咖啡，贴合上海近几年的高速发展。食物通常两三件上桌，精精致致，人多人少都没问题。
地址：湾仔骆克道54-62号博汇大厦3楼
电话：2804 2000
招牌菜：酱炒六月黄、腿蓉冬瓜
平均消费：$130
第8位
富贵印菜
Saigon
老板夏里里拉被喻为全港最富有的印度人，财力资源自然充足，所以用料等都由印度运来，驶多少少钱做到口味正宗，这才是做食店的目标；位处赤柱海湾，店外环境自然是卖点之一，夏日坐在露天部分，头上摇扇来来回回。
地址：赤柱赤柱大街90号1-2楼
电话：2899 0999
招牌菜：香草烧焗鸭胸
平均消费：$350
第9位
靓料新款
嵯峨野
属于低调的日式料理店，主攻京都料理，主厨德永哲史强调材料新鲜最重要，食物种类比较少有，要求偏离主流的菜式应该找到特别之处，冷盘出色，用料创新，总之都是精致卖相；另外，烧烤食物以炭火烧制，香气自然内藏木香。
地址：尖沙咀么地道72号日航酒店1楼
电话：2313 4215
招牌菜：寿司、天妇罗
平均消费：$350
第10位
超新鲜刺身料理
见城日本料理
不错是一间很贵价的日本料理店，每人平均一千元，但试过的人都会觉得物有所值，尤其绝对要求新鲜的鱼生刺身，全部由日本运到，其它食物亦不有不错评语；极力推介午市套餐，价钱百多元可吃到超水平食物，点都要试。
地址：尖沙咀棉登径13号地下
电话：2369 8307
招牌菜：各刺身寿司
平均消费：$1,000
第11位
无敌维港景
Napa
加州菜是集各地之精华而成。Napa的烩羊膝是不二之选。各位不妨试试近日推广的lunch buffet，头盘甜品近百款任食，还可选三个主菜。
第12位
平价意式自助餐
Ciao Ristorante ltaliano
曾经颓废了好一阵子的Ciao，终于又振作起来。一百一十八元的自助晚餐，由头盘到甜品都可以任叫任食，款式不算太多，七十种左右，但味道不错。
地址：深井深井村85号地下
电话：2496 4223
招牌菜：香菌天使幼面、焗酿黑菌
平均消费：$120
第13位
赶上海热
老正兴
懂得吃上海菜的都知道老正兴食物有几正宗，选择多之余还经常有时节食品推出，如阉仔蟹等。
地址：湾仔谢斐道238号世纪酒店地库1字
电话：2598 6080
招牌菜：糖醋鱼块、拔丝香蕉
平均消费：$150
第14位
肥厚抵食三文鱼
元神
鱼生又厚又新鲜又抵食后，食物质素曾经暴跌，不过风潮过后，那间元神又回来了，于是继续排队
地址：湾仔湾仔道205号地下
电话：2185 6089
招牌菜：三文鱼剌身
平均消费：$100
第15位
益食家
镛记
如果你是熟客，你所得到的是超水平食物，烧鹅早已有名，牛爽腩每日限量供应，订位时要预留。
地址：中环威灵顿街32-40号地下
电话：2522 1624
招牌菜：牛爽腩、沙锅网油禾花雀
平均消费：$200
第16位
趁热闹排队
咏藜园
吃过咏藜园的面，很多人都觉得不外如是、名过其实。但为甚么每日仍有人去排队呢？因为一致认为除了驰名的担担面，其它小菜都很好食！
地址：红磡黄埔花园黄埔新天地第八期102及105号铺
电话：2320 6430
招牌菜：红油抄手、高力豆沙
平均消费：$50
第17位
粥buffet
The Cafe
一众夜游人之选。柏宁这个Congee消夜buffet，敢以一窝龙虾粥作主打，就知粥料有几坚。而且其余的热盘冷盘都是精华所在。
地址：铜锣湾告士打道310号柏宁酒店
电话：2839 3311
招牌菜：龙虾牛肉粥、芒果拿破仑蛋糕
平均消费：$150
第18位
近海有靓鱼
海湾海鲜酒家
流浮山海鲜驰名，这间店更出名多珍馐百味，虾、方里鱼等少有海产类都有得食。其余小菜即使普通如一碟虾膏炒饭，都令人吃得津津有味。
地址：新界流浮山正大街44号地下
电话：2472 1011
招牌菜：银鱼干炒鲍鱼仔
平均消费：$250
第19位
明星宵夜店
新兰香
黑柏叶爽而不韧，灼鸡肠的肥膏滑而不油腻，再加上凌晨五点才关门，所以成为了夜晚活动的明星食肆。
地址：尖沙咀柯士甸道15号地下
电话：2369 6299
招牌菜：白灼柏叶、鸡肠、贡丸米
平均消费：$30
第20位
怀旧风潮
金雀餐厅
因为一套花样年华名动江湖，其实除了装修怀旧，梁朝伟与张曼玉点的牛柳也是经典。
地址：铜锣湾兰芳道13-15号地下
电话：2577 7981
招牌菜：牛柳、罗宋汤
平均消费：$150
第21位
首间苏格兰餐厅
Caledonia
全港唯一的苏格兰餐厅，提供的是来自苏格兰运来的各式新鲜材料。而苏格兰人最爱的羊杂烩当然少不得。
地址：中环和记大厦地下
电话：2524 1314
招牌菜：香草薯仔烩羊肉
平均消费：$200
第22位
经典茶楼
陆羽茶室
只有不抱「要平要抵」的心态，你才能领会到陆羽水滚茶靓点心正！
地址：中环士丹利街24号地下
电话：2523 5464
招牌菜：猪烧卖、豆沙包
平均消费：$150
第23位
一定要食
合成甜品
已经有很多年历史的合成，要数最出色的非莲子莫属。但「创业难守业更难」，第二代的老板能把糖水做得更靓，可真难得。
日地址：九龙城启德道68号地下
电话：2382 8505
招牌菜：莲子清心丸
平均消费：$30
第24位
回教辣咖喱
清真牛肉馆
进了餐馆不要以为自己错入了回教堂，因为这的咖喱又香又正宗，回教徒都喜欢来食饭。驰名的牛肉饼更卖到日日清！
地址：九龙城龙岗道1号地下
电话：2382 2822
招牌菜：牛肉饼、爆羊肉
平均消费：$80-$100
第25位
神秘牛河王
新景园咖喱小厨
大厨梁生由大排档炒牛河炒到入铺，每碟牛河都是十五年功力的精华。其余的小菜味道与镬气也是无可挑剔。
地址：湾仔春园街20号地下
电话：2574 9172
招牌菜：咖喱猪扒饭
平均消费：$40
第26位
食名牌
鸿星海鲜酒家
价钱贵还贵，但花费及食物质素与服务几乎成正比例。黄油蟹、石头鱼的各式菜肴确能做到专卖店质素。
地址：湾仔港湾道8号瑞安中心1楼
电话：2802 8182
招牌菜：蟹粉小笼包、石头鱼汤饭
平均消费：$200
第27位
仿soho食肆
Olive Cafe
装修摩登简约，欧陆风味菜式够心思，是间颇有水平的新菜馆。
地址：荃湾城市中心G41-G42地铺
电话：2940 6272
招牌菜：鸡胸酿龙虾
平均消费：$100
第28位
高级意菜馆
岳飞餐厅
意大利食物精致，味道不错，以新鲜和时令为餐牌菜式，地方气氛亦见简约，可消磨一个晚上。
地址：尖沙咀柯士甸小路18A地下
电话：2730 1128
招牌菜：熏衣草梳乎厘
平均消费：$300
第29位
欧陆风情
Bacchus
希腊餐厅胜在不多，食物虽不算绝品精致，但味道清爽中带点粗糙是特色所在，还有环境也是卖点之一。
地址：湾仔轩尼诗道8-12号中港大厦地库
电话：2529 9032
招牌菜：特式串烧
消费：$30
第30位
嫩滑的诱惑
澳洲牛奶公司
甜品快餐一齐做，炖奶出名之余，很多人更喜欢它的早餐，简单多士奄列加通粉，份量够大。不过伙记劲串，但依然永远爆场。
地址：佐敦白加士街47-49号地下
电话：2730 1356
招牌菜：20元的大早餐
消费：$30

                                                  必试小吃

香港号称美食天堂，云集中外美食，凭着香港人的智慧与对“吃”的执着，特色小吃可谓层出不穷，其中不少更与香港人的奋斗史息息相关。
[b]云吞面[/b]
来源于广州，却大有后浪盖前浪之势。
云吞的馅料以肥、瘦猪肉、鲜虾仁，加入大地鱼碎及蛋黄、调味混成。面条则是以面粉加上鸡蛋、碱水制成。云吞汤以猪骨、大地鱼干、虾皮熬成。云吞一般是事先包好，到顾客下单时才煮熟。标准的云吞面做法是先把四、五颗云吞放在开水中焯熟，放到碗的底部。之后煮面，把面放到开水中煮数十秒煮熟后，放进冷水中「过冷河」，再放到云吞之上；最后加入热的云吞汤，放上少许切短的韭黄，面成。
蛋挞
台湾称为蛋塔，挞为英文“tart”之音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批/派馅饼pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。
[b][b][b]煎酿三宝
[/b][/b][/b]这是香港人对三种同类的常见街头小吃的统称。做法与肉酿豆腐类似，是把搅碎成肉泥的鲮鱼肉酿在茄子、青椒和豆腐这三种食品中，然后放入油锅里煎，于是称作「煎」「酿」「三宝」。吃的时候通常会使用竹签串着，像吃鱼蛋一样．再醮上酱油。除了以上三种食物之外，间中会有鲮鱼肉酿大香菇、酿红肠、云吞皮、香肠、灯笼椒等。而一般街边小吃摊位出售的煎酿三宝内的鲮鱼胶（肉泥的鲮鱼肉），都会加入一定份量的面粉，以减低成本。
鸡蛋仔
香港地道街头小吃之一。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别。由于香港推崇“少糖、少盐、少油”的健康饮食方式，食物味道会略显清谈，但也更显可爱了。
鸡蛋仔传统是由街边小贩以推车贩卖，近年亦有小食店制造，亦增设不同口味，如巧克力、椰丝、黑芝麻等。香港岛有一小贩以炭炉炮制充满蛋香的鸡蛋仔，有缘碰见别忘了试试。
[b]车仔面
[/b]又名嗱喳面（「嗱喳」有龌龊、不洁的意思），是香港一种廉价面食。周星驰电影“食神”中有精彩的介绍。
车仔面出现在1950年代，是香港市民生活水平较低的年代。贩卖熟食的小档挤满街道，贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”，分别装有面条和配料，配料通常有鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色。顾客可为面条自由选择配料，通常十多块钱就可饱吃一顿。
碗仔翅
香港常见的街头小吃之一，以前通常由小贩在街边贩卖，因以小碗盛载而得名。
在从前，不少小贩向酒家拿些零散的鱼翅(俗称「翅头翅尾」)，加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉(或豆粉)等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味，亦可以加入鱼肉、生菜丝等。
现在的碗仔翅内已没任何鱼翅成份，只是由平价的粉丝代替，但特殊风味是不容错过的。
菠萝油
香港茶餐厅经典美食之一，也是特色的早餐品种，一般到了早上10点钟就会卖完，错过了就只能“明天请早”咯。
菠萝油最好的吃法是将新鲜出炉的菠萝包夹上一大块冰冷的牛油，这样牛油就会被菠萝包的热力影响而溶化在包身的中间位置，包身会被溶化的牛油变成金黄色，而食用时菠萝油与菠萝包不同之处是能够吃出浓厚的牛油的香味。但由于加上了牛油，所以菠萝油比菠萝包的脂肪含量高出很多，切勿多吃哦。
[b]注意事项
[/b]由于大多数的特色小吃仍保留着小摊、小贩式的销售形式，卫生情况有时候并不理想，选购时得小心注意。
地址
各大街小巷的茶餐厅、路边摊、小贩车等均有发售。
[b]消费预算[/b]
每份港币5-25元不等